El fabricante francés HYET Sweet necesita una bomba extraordinariamente estable para bombear edulcorantes artificiales.

El aspartamo se deriva principalmente de dos aminoácidos naturales, que se combinan químicamente. Aunque sus componentes – ácido aspártico, fenilalanina y metanol – se encuentran de forma natural en los alimentos, deben producirse mediante un complejo proceso de síntesis para obtener el polvo blanco cristalino aspartamo de alta pureza, al final del proceso de producción. El aspartamo se purifica en varios pasos de reacción y se divide en tres fases mediante un proceso especial de cristalización y la tecnología de separación.

Entre las fases 1 y 2, una bomba de circulación alimenta un evaporador de película descendente para reducir tanto como sea posible el contenido de agua en el producto. Después de un período de tiempo definido, el aspartamo, concentrado 2,6 veces, pasa a la siguiente etapa del proceso. Dado que la bomba se utiliza al principio de la cadena de proceso, una larga vida útil es aún más importante para un funcionamiento en continuo de 24 horas al día, 7 días a la semana. Los tiempos de parada de la producción o los fallos de funcionamiento, conllevan elevados costes económicos.

Una bomba de gran potencia de la serie STÜBBE X-CLASS del tipo NXHE 125‑80‑200 con cierre mecánico doble hecho a medida.

La bomba de otro fabricante fue sustituida por la robusta bomba de alta potencia “Heavy Duty” de la STÜBBE X-CLASS. En el centro del proceso de producción se encuentra la NXHE 125-80-200, que garantiza el volumen máximo requerido de 65 m³/h a 16 m de altura de transporte. La bomba hace circular un líquido de aspartamo con 270 g/l de contenido sólido y metanol a una temperatura de 60 °C. 

El medio tiende a adherirse al cierre mecánico por la parte del producto, de modo que el cierre mecánico debe enjuagarse de alguna manera. Sin embargo, como el agua de lavado no debe entrar en el líquido bombeado, se utiliza el cierre mecánico doble tipo UV3, desarrollado por y adaptado a la nueva bomba de la STÜBBE X-CLASS. Esta versión de alta categoría consiste en un cierre con junta de resorte robusta y resistente a la alta presión en diseño „REA“. A diferencia de los cierres dobles universales, el cierre mecánico tipo UV3 no tiene espacios muertos ni huecos estrechos y, por lo tanto, es ideal para su uso con medios adherentes o cargados con muchos sólidos.

La bomba STÜBBE X-CLASS garantiza una mayor fiabilidad de producción, incluso en aplicaciones complejas en todos los sectores (desde la industria química hasta la industria alimentaria).

HYET Sweet no sólo está entusiasmado por la seguridad y fiabilidad de la nueva bomba STÜBBE X-CLASS, sino también por el servicio y el asesoramiento competente para aplicaciones tan complejas. 

„Estamos muy satisfechos con la elección de nuestro proveedor de bombas y esperamos seguir colaborando con él“, dice el cliente.

La bomba química normalizada de plástico de STÜBBE convence a HYET Sweet en Francia

HYET Sweet, con sede en la ciudad costera de Gravelines, en el norte de Francia, es una empresa líder en el comercio internacional de edulcorantes de alta intensidad: edulcorantes naturales y artificiales utilizados principalmente en alimentos, bebidas, productos lácteos y farmacéuticos. 

En la sección de plantas químicas que debe considerarse, se produce aspartamo que sólo está permitido para ciertos alimentos. Sus usos van desde dulces y alimentos dietéticos hasta bebidas y alimentos bajos en calorías. Debido a su fuerte poder edulcorante, que es aproximadamente 200 veces mayor que el del azúcar, se utiliza en productos en pequeñas cantidades.